לעצטן חודש האט די יו.עס. עסן און דראג אדמיניסטראציע (FDA) געמאלדן אז זי האט געבעטן 43 מיליאן דאלאר אלס טייל פון דעם פרעזידענט'ס פיסקאל יאר (FY) 2023 בודזשעט צו ווייטער אינוועסטירן אין עסן זיכערהייט מאדערניזאציע, אריינגערעכנט עסן זיכערהייט אויפזיכט פון מענטשן און ליבלינג עסן. אן אויסצוג פון דער פרעסע מעלדונג לייענט זיך טיילווייז: "בויענדיג אויף דעם מאדערניזירטן עסן זיכערהייט רעגולאטורישן פריימווערק באשאפן דורך דעם FDA עסן זיכערהייט מאדערניזאציע אקט, וועט די געלטער ערלויבן דער אגענטור צו פארבעסערן פאַרהיטונג-אריענטירטע עסן זיכערהייט פראקטיקעס, פארשטארקן דאטן טיילן און פאראויסזאגנדיקע אנאליטיקס מעגלעכקייטן און פארבעסערן טרעיסאַביליטי צו שנעלער רעאגירן צו אויסברוכן און צוריקרופן פאר מענטשלעכע און כייַע עסן."
רובֿ עסן פאַבריקאַנטן מוזן נאָכקומען די רעקווירעמענץ פֿאַר ריזיקאָ-באַזירטע פּרעווענטיוו קאָנטראָלס מאַנדאַטעד דורך די FDA Food Safety Modernization Act (FSMA) ווי אויך די מאָדערניזירטע Current Good Manufacturing Practices (CGMPs) פון דעם כלל. די דירעקטיווע פארלאנגט פון עסן פאַסילאַטיז צו האָבן אַ עסן זיכערהייט פּלאַן אין פּלאַץ וואָס כולל אַן אַנאַליז פון כאַזערדז און ריזיקאָ-באַזירטע פּרעווענטיוו קאָנטראָלס צו מינאַמייז אָדער פאַרמייַדן די אידענטיפיצירטע כאַזערדז.
פיזישע קאַנטאַמאַנאַנץ זענען אַ געפאַר און פאַרהיטונג זאָל זיין טייל פון אַ עסנוואַרג פאַבריקאַנט ס עסנוואַרג זיכערקייַט פּלאַנז. צעבראָכענע ברעקלעך פון מאַשינערי און פרעמדע אַבדזשעקץ אין רוי מאַטעריאַלס קענען לייכט געפֿינען זייער וועג אין די עסנוואַרג פּראָדוקציע פּראָצעס און לעסאָף דערגרייכן די קאַנסומער. דער רעזולטאַט קען זיין טייַער ריקאָלז, אָדער ערגער, שעדיקן צו מענטש אָדער כייַע געזונט.
פרעמדע אביעקטן זענען שווער צו געפינען מיט קאנווענציאנעלע וויזועלע דורכקוק פראקטיקעס צוליב זייערע וועריאציעס אין גרייס, פארעם, קאמפאזיציע, און געדיכטקייט, ווי אויך אריענטאציע אין פאקאדזשינג. מעטאל דעטעקציע און/אדער X-שטראל דורכקוק זענען די צוויי מערסטע פארשפרייטע טעכנאלאגיעס גענוצט צו לאקאליזירן פרעמדע אביעקטן אין עסן, און אפווארפן די קאנטאמינירטע פאקאדזשעס. יעדע טעכנאלאגיע זאל באטראכט ווערן אומאפהענגיק און באזירט אויף דער ספעציפישער אנווענדונג.
כדי צו פארזיכערן דעם העכסטן מעגלעכן שטאפל פון עסן זיכערהייט פאר זייערע קאסטומערס, האבן פירנדע פארקויפער אויפגעשטעלט רעקווייערמענטס אדער קאודס פון פראקטיק וועגן פארמיידונג און דעטעקציע פון פרעמדע אביעקטן. איינער פון די שטרענגסטע עסן זיכערהייט סטאנדארטן איז אנטוויקלט געווארן דורך מארקס און ספענסער (M&S), א פירנדער פארקויפער אין די פאראייניגטע קעניגרייך. זיין סטאנדארט ספעציפיצירט וואספארא סארט פרעמדע אביעקט דעטעקציע סיסטעם זאל גענוצט ווערן, וואספארא גרייס פון קאנטאמינאנט זאל דעטעקטירבאר זיין אין וואספארא סארט פראדוקט/פאקעט, ווי עס מוז פונקציאנירן צו פארזיכערן אז אפגעווארפענע פראדוקטן ווערן ארויסגענומען פון פראדוקציע, ווי די סיסטעמען זאלן "דורכפאלן" זיכער אונטער אלע באדינגונגען, ווי עס זאל אויסגעפארשט ווערן, וואספארא רעקארדס מוזן געהאלטן ווערן און וואס די געוואונטשענע סענסיטיוויטי איז פאר פארשידענע גרייס מעטאל דעטעקטאר עפענונגען, צווישן אנדערע. עס ספעציפיצירט אויך ווען אן X-שטראל סיסטעם זאל גענוצט ווערן אנשטאט א מעטאל דעטעקטאר. כאטש עס שטאמט נישט פון די פאראייניגטע שטאטן, איז עס א סטאנדארט וואס אסאך עסן פאבריקאנטן זאלן נאכפאלגן.
די עף-די-עי'די גאַנצע בודזשעט־בעטונג פֿאַר פֿיסקאַלן יאָר 2023 שפּיגלט אָפּ אַ 34% פאַרגרעסערונג איבער דער אַגענטור'ס פיסקאל יאר 2022 האט באשטימט פאנדינג לעוועל פאר אינוועסטמענטס אין קריטישע פובליק געזונט מאדערניזאציע, קערן עסן זיכערהייט און מעדיצינישע פראדוקט זיכערהייט פראגראמען און אנדערע וויכטיגע פובליק געזונט אינפראסטרוקטור.
אבער ווען עס קומט צו עסן זיכערהייט, זאָלן פאַבריקאַנטן נישט וואַרטן אויף אַ יערלעכן בודזשעט בקשה; עסן זיכערהייט פאַרהיטונג לייזונגען זאָלן זיין איינגעארבעט אין דעם עסן פּראָדוקציע פּראָצעס יעדן טאָג ווייַל זייערע עסן פּראָדוקטן וועלן ענדיגן אויף דיין טעלער.
פּאָסט צייט: 28סטן יולי 2022